Gıda ve İçecek Laboratuvarları İçin LIMS
Ürünler, Numune Alma Planları ve Serbest Bırakma Kuralları Çevresinde Yapılandırılmış Gıda LIMS'i
Sektör uygulaması · Gıda ve içecekler
Laboratuvar iş akışınızdan iki görünüm
Üç meyve suyu numunesi; şeker profilleri, fizikokimyasal ölçümler ve birleştirilmiş analiz raporuyla bağlantılı.
Yalnızca gösterim amacıyla sunulan genel örnekler.
Büyütmek için bir görünüme tıklayın.
Kapsanan Temel Parametreler, Raporlar ve Uyumluluk
Ortak Parametreler
- Nem
- Kül içeriği
- Protein
- Yağ (Toplam, Doymuş, Trans)
- Şeker ve karbonhidratlar
- pH
- Tuz (Sodyum, Klorür)
- Lif
- Asitlik (Toplam Titre edilebilir, Uçucu)
- Peroksit değeri
- Aflatoksinler
- Mikrobiyal sayımlar (TVC, E. coli, Salmonella, Listeria)
- Pestisit ve kalıntı seviyeleri
- Katkı maddeleri ve koruyucular
- Ağır metaller (Pb, Hg, Cd, As)
- Alkol içeriği
- Besin profilleri (vitaminler ve mineraller)
- …vb.
Laboratuvar Raporları
- Besin Değerleri Analiz Raporu
- Mikrobiyolojik Test Sonuçları
- Raf Ömrü ve Kararlılık Raporları
- Analiz Sertifikaları (COA)
- Parti Serbest Bırakma ve Tutma Raporları
- Uygunsuzluk ve Düzeltici Eylem Kayıtları
- İç Kalite Güvencesi/Kalite Kontrol Özet Raporları
- Çevresel İzleme Kayıtları
- Alerjen Test Raporları
- Numune Alım ve İşleme Kontrol Listeleri
- Eğilim Analizi ve Doğrulama Grafikleri
- İhracat Uygunluk Belgeleri
- Yasal Başvuru Şablonları
- …vb.
Desteklenen Standartlar ve Kontrollü Süreçler
- Türk Gıda Kodeksi
- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (GTHB) Yönetmelikleri
- Türk Gıda Güvenliği Kanunu (No. 5996)
- ISO/IEC 17025
- HACCP
- AB Yönetmeliği (EC) No 2073/2005
- AB Genel Gıda Kanunu (EC) No 178/2002
- Codex Alimentarius
- İhracat Gıda Uygunluk Gereklilikleri
- İç SOP doğrulama
- Gözetim zinciri protokolleri
- Denetim hazırlığı ve saklama kuralları
- İzlenebilirlik ve veri bütünlüğü
- Müşteriye özel raporlama formatları
- Gizlilik ve erişim kontrolü
- …vb.
Gıda ve İçecek Test Laboratuvarları için Temel LIMS Özellikleri
Gıda ve içecek test laboratuvarları için özel olarak tasarlanmış bir sistem kullanın. Malzemeleri takip edin, besin değerlerini test edin, gıda kalite kontrol iş akışlarını yönetin ve gıda güvenliği standartlarına uyun.
Numune Lojistiği
Numune alımını otomatikleştirin ve hammadde aşamasından nihai ürüne kadar her adımı takip edin. Parti testleri, yeniden kontroller ve ürün geri çağırma işlemleri için tam izlenebilirliği sağlayın.
Görevleri Otomatikleştirin
Numunelerin hazırlık, analiz ve onay aşamalarından geçmesi için kurallar belirleyin. Nem, yağ, protein, pH ve mikrobiyal tarama gibi rutin testlerde zamandan tasarruf edin.
Cihazlar ve Metroloji
Terazileri, spektrometreleri, pH ölçerleri ve daha fazlasını bağlayın. Sonuçlar, yeniden yazma veya dosya dönüştürme sorunları yaşanmadan doğrudan LIMS'e aktarılır.
Kalite Kontrol ve Sonuç Geçerliliği
Yerel gıda güvenliği yönetmeliklerine göre ürün ve içerik sınırlarını belirleyin ve bunları her test ve piyasaya sürme aşamasında uygulayın.
İstatistik ve Kontrollü Raporlama
İncelenmiş verilerden parti bilgileri, düzeltici faaliyetler, karar kuralları ve yetkilendirme kaydı içeren kontrollü raporlar üretin; laboratuvarın ISO/IEC 17025 kapsamı ile uygulanabilir HACCP ve gıda mevzuatı referanslarını kaydedin.
Envanter ve Odoo Operasyonları
SAP, Microsoft Dynamics, JD Edwards, Oracle, Salesforce veya gıda sektörü platformlarıyla mevcut Odoo bağlayıcıları ya da API'ler üzerinden, uygulama kapsamında doğrulanan eşlemelerle entegrasyon kurulabilir.
Odoo üzerine kurulu Gıda ve İçecek Laboratuvarı Yönetim Yazılımı
Lims.science tamamen Odoo üzerinde çalışır; dünya genelinde 28 milyondan fazla kullanıcının güvendiği güçlü bir ERP sistemi.
Gıda ve içecek laboratuvarları için numune lojistiğini, analitiği, QC'yi, metrolojiyi, envanteri, istatistiği ve kontrollü raporlamayı müşteri tarafından yapılandırılan iş akışlarında birleştiriyoruz.
- Besin değerleri, kirletici maddeler ve raf ömrü testleri için test yöntemlerini, tespit sınırlarını ve birimlerini belirleyin
- Hammaddelerden bitmiş ürünlere kadar, farklı partilerdeki numuneleri takip edin
- İncelenmiş veri kümesini, uygulanan yöntemi, karar kuralını ve yetkilendirmeyi koruyan kontrollü raporlar oluşturun; laboratuvarın ISO/IEC 17025 kapsamı ile uygulanabilir HACCP, FDA veya ulusal gıda gerekliliklerine ait referansları kaydedin
- Kullanıcı rollerini yöneterek analistlerin, kalite güvence ekiplerinin ve müşterilerin yalnızca kendileriyle ilgili bilgilere erişmesini sağlayın
- Tek bir merkezi kontrol panelinden birden fazla ürün grubunu ve tesisi izleyin
- Tekrarlanan testleri ve sapmaları atfedilebilir değişiklik geçmişiyle inceleyin; sonuçları tanımlı roller ve karar kuralları uyarınca yetkilendirin
Yardıma mı ihtiyacınız var?
Sıkça Sorulan Sorular
LIMS, ISO/IEC 17025 ile laboratuvara uygulanabilir FSSC 22000 veya HACCP kontrollerini nasıl destekler?
Bu tesis hangi tür gıda ve içecek test laboratuvarları için inşa edilmiştir?
Geniş bir yelpazeyi destekliyoruz:
- Süt ve süt ürünleri kalite laboratuvarları
- Et, kümes hayvanları ve deniz ürünleri test laboratuvarları
- İçecek ve şişelenmiş su laboratuvarları
- Fırıncılık, tahıllar, şekerleme ve daha fazlası
- Gıda ihracat uyumluluk laboratuvarları
Sistem, birden fazla tesisteki üretim ve kalite laboratuvarlarını yönetebilir mi?
Absolutely. Whether you’re running a single QA lab or several across regions, our food LIMS offers:
• Role-based access for multiple sites
• Centralized or site-specific data views
• Unified SOPs and test protocols
It scales with your operations from artisanal to industrial.
LIMS cihazınız pH ölçerler, spektrometreler ve nem analizörleri gibi laboratuvar cihazlarına bağlanabilir mi?
Uygulama kapsamına bağlı olarak desteklenen cihazlar, dosya formatları veya sistem çıktıları için standart arayüzler ve özel ayrıştırıcılar yapılandırılabilir. Aflatoksin, şeker, asitlik veya mikrobiyal sayım sonuçlarında cihaz kimliği, yöntem bağı ve aktarım durumu kayıtla birlikte saklanır.
Ne tür bir destek ve işe alım süreci sunuyorsunuz?
Başlangıçta size yardımcı olmak için kurulum desteği, eğitim oturumları ve kılavuzlar sunuyoruz. Kullanım sırasında herhangi bir sorunla karşılaşırsanız, ekibimiz e-posta ve bilet sistemi aracılığıyla size sürekli destek sunmaya hazırdır.
LIMS'te hangi test türleri destekleniyor?
Our LIMS supports a wide range of tests used in food and beverage labs, including:
• Nutritional analysis (fat, protein, ash, sugar)
• Shelf-life and stability tests
• Pesticide and contaminant residue testing
• Allergen, moisture, and acidity checks
Test types are fully Customisable based on your lab’s needs. We can configure any matrix or parameter set you request.
Gıda ve İçecek LIMS'i ile Çalışmaya Başlayın
Güvenilir ve özelleştirilebilir bir LIMS çözümüyle izlenebilirliği artırın, gıda ve içecek ürünlerinin testlerini yönetin ve uyumluluk standartlarını karşılayın.